Отраслевые регламенты. Адаптивные технологии возделывания картофеля : учебное пособие для вузов / В. Е. Ториков, О. В. Мельникова, М. А. Богомаз [и др.]. - Санкт-Петербург : Лань, 2025. - 100 с. - Книга из коллекции Лань - Ветеринария и сельское хозяйство. - URL: https://e.lanbook.com/book/447131. - https://e.lanbook.com/img/cover/book/447131.jpg. - Режим доступа: ЭБС "Лань"; для авторизир. пользователей. - ISBN 978-5-507-51431-1.

Аннотация: В учебном пособии рассмотрены биологические, экологические и технологические основы возделывания картофеля в современных условиях земледелия и растениеводства. Приведены примеры реализации сложившихся экологических факторов, направленных на формирование теоретически возможного уровня урожайности картофеля применительно к конкретному региону. Представлены типовые отраслевые технологические регламенты по обработке почвы, возделыванию картофеля на семенные, продовольственные и технические цели, а также внедрению ГИС-технологий в системе «точного земледелия». Рассматриваемые материалы являются основой для разработки технологических регламентов выращивания продукции высокого качества в необходимых объемах, а также для удовлетворения населения в продуктах питания, сельскохозяйственных животных в кормах, отдельных отраслей промышленности в сырье и в целом для создания продовольственной безопасности и экономической независимости государства. Приведены термины и определения. Учебное пособие предназначено для студентов, осваивающих программы ВО, магистрантов и аспирантов, обучающихся по направлению подготовки «Сельское хозяйство» и будет полезно для руководителей и специалистов агропромышленного комплекса.

Савельев В. А.
Картофель : монография / В. А. Савельев. - 3-е изд., стер. - Санкт-Петербург : Лань, 2025. - 240 с. - Книга из коллекции Лань - Ветеринария и сельское хозяйство. - URL: https://e.lanbook.com/book/463448. - https://e.lanbook.com/img/cover/book/463448.jpg. - Режим доступа: ЭБС «Лань»; для авторизир. пользователей. - ISBN 978-5-507-50781-8.

Аннотация: В монографии описаны морфология, биология картофеля и технология возделывания. разработаны новые устройства для предпосадочной стимуляции клубней картофеля, оценки их качества и урожайных свойств. Проведен анализ изменения метеорологических условий регионов западной Сибири и их влияния на продуктивность полевых культупр. Предложены новые способы посадки клубней, защиты растений от вредителей и методики программирования урожайности картофеля. Монография будет полезна студентам направления "Агрономия", аспирантам направления "Сельское хозяйство", а также практикующим специалистам в этих областях.

Картофелеводство : Учебное пособие / А.И. Усков, Ю.В. Горяников, Е.Е. Можаев [и др.]. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2025. - 173 с. - (Высшее образование). - ВО - Бакалавриат. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=463601. - https://znanium.ru/cover/2208/2208770.jpg. - Режим доступа: ЭБС «Znanium.com»; по подписке. - ISBN 978-5-16-020982-1. - ISBN 978-5-16-107844-0 (электр. издание).

Аннотация: В учебном пособии рассмотрены основные темы касающиеся народно-хозяйственного значения происхождения распространения картофеля; морфологическое и анатомическое строение растений картофеля. Приведены особенности биологии картофеля по периодам роста и развития а также его требования к условиям произрастания. Представлены технологические приемы выращивания система удобрения и защиты от вредителей болезней и сорняков семеноводство и сортоведение экономика производства картофеля. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения для подготовки бакалавров. Для студентов бакалавриата обучающихся по направлению подготовки «Агрономия» а также специалистов сельскохозяйственного производства.

Гуреев И. И.
Свекловодство : учебное пособие для вузов / И. И. Гуреев, А. Я. Башкатов. - 2-е изд., стер. - Санкт-Петербург : Лань, 2024. - 244 с. - Книга из коллекции Лань - Ветеринария и сельское хозяйство. - URL: https://e.lanbook.com/book/379961. - https://e.lanbook.com/img/cover/book/379961.jpg. - Режим доступа: ЭБС "Лань"; для авторизир. пользователей. - ISBN 978-5-507-47469-1.

Аннотация: Описаны принципиально новые элементы технологии и представлены технические средства для возделывания и уборки сахарной свёклы на основе инновационных достижений в области науки и практики свекловодства. Технологии и средства механизации адаптированы к почвенно-климатическим особенностям Центрально-Чернозёмного региона России и отечественным ресурсам. Книга предназначена для руководителей, агрономов и специалистов сельскохозяйственных предприятий, занимающихся производством сахарной свёклы. Рекомендуется в качестве учебного пособия студентам и преподавателям сельскохозяйственных вузов.

Гаспарян И. Н.
Картофель: технологии возделывания и хранения : учебное пособие для вузов / И. Н. Гаспарян, Ш. В. Гаспарян. - 4-е изд., стер. - Санкт-Петербург : Лань, 2024. - 256 с. - Книга из коллекции Лань - Ветеринария и сельское хозяйство. - URL: https://e.lanbook.com/book/387794. - https://e.lanbook.com/img/cover/book/387794.jpg. - Режим доступа: ЭБС "Лань"; для авторизир. пользователей. - ISBN 978-5-507-47542-1.

Аннотация: Рассмотрены хозяйственное значение картофеля, история картофелеводства. На основе научных исследований и опыта передовых хозяйств освящены вопросы возделывания картофеля в Нечерноземной зоне РФ с учетом его биологических особенностей, применения и рационального использования удобрений, машин. Представлен расчет величины планируемого урожая по биоклиматическому потенциалу условий региона. Уделено внимание основным болезням, вредителям и сорнякам на картофеле, и их определению по внешним признакам, а также интегрированной системе защиты картофеля от вредных объектов. Представлен материал по вопросам биологии и параметров хранения картофеля. Учебное пособие предназначено для подготовки бакалавров и магистров, обучающихся по направлению «Агроинженерия», аспирантов, обучающихся по направлению «Технологии, средства механизации и энергетика оборудования в сельском, лесном и рыбном хозяйстве», а также может быть использовано научными работниками и специалистами в области технологии производства и хранения картофеля.

Картофелеводство : Учебное пособие / А. И. Усков, Ю. В. Горяников, Е. Е. Можаев [и др.]. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2023. - 173 с. - (Высшее образование: Бакалавриат). - ВО - Бакалавриат. - URL: https://znanium.com/catalog/document?id=416792. - https://znanium.com/cover/1899/1899771.jpg. - Режим доступа: ЭБС «Znanium.com»; по подписке. - ISBN 978-5-16-015392-6. - ISBN 978-5-16-107844-0 (электр. издание).

Аннотация: В учебном пособии рассмотрены основные темы касающиеся народно-хозяйственного значения происхождения распространения картофеля; морфологическое и анатомическое строение растений картофеля. Приведены особенности биологии картофеля по периодам роста и развития а также его требования к условиям произрастания. Представлены технологические приемы выращивания система удобрения и защиты от вредителей болезней и сорняков семеноводство и сортоведение экономика производства картофеля. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения для подготовки бакалавров. Для студентов бакалавриата обучающихся по направлению подготовки «Агрономия» а также специалистов сельскохозяйственного производства.

Савельев В. А.
Картофель / В. А. Савельев. - 2-е изд., стер. - Санкт-Петербург : Лань, 2022. - 240 с. - Книга из коллекции Лань - Ветеринария и сельское хозяйство. - URL: https://e.lanbook.com/book/210062. - https://e.lanbook.com/img/cover/book/210062.jpg. - Режим доступа: ЭБС "Лань"; для авторизир. пользователей. - ISBN 978-5-8114-2895-3.

Аннотация: В монографии описаны морфология, биология картофеля и технология возделывания. Разработаны новые устройства для предпосадочной стимуляции клубней картофеля, оценки их качества и урожайных свойств. Проведен анализ изменения метеорологических условий регионов Западной Сибири и их влияния на продуктивность полевых культур. Предложены новые способы посадки клубней, защиты растений от вредителей и методики программирования урожайности картофеля. Монография будет полезна магистрам направления «Агрономия», аспирантам направления «Сельское хозяйство», а также практикующим специалистам в этих областях.

Ивенин В. В.
Агротехнические особенности выращивания картофеля / В. В. Ивенин, А. В. Ивенин. - 2-е изд., перераб. - Санкт-Петербург : Лань, 2022. - 336 с. - Допущено Министерством сельского хозяйства РФ в качестве учебного пособия для студентов высших аграрных учебных заведений, обучающихся по агрономическим специальностям. - Книга из коллекции Лань - Ветеринария и сельское хозяйство. - URL: https://e.lanbook.com/book/212102. - https://e.lanbook.com/img/cover/book/212102.jpg. - Режим доступа: ЭБС "Лань"; для авторизир. пользователей. - ISBN 978-5-8114-1907-4.

Аннотация: В учебном пособии изложены научные основы оптимизации приемов возделывания картофеля. Пособие предназначено для студентов агрономических специальностей, полезна для агрономов и руководителей хозяйств.