| Поле | Название | Значение |
| |
Тип записи |
a |
| |
Библиографический уровень |
m |
| 001 |
Контрольный номер |
RU/URAIT/567846 |
| 003 |
Принадлежность контрольного номера |
https://urait.ru/bcode/567846 |
| 005 |
Дата корректировки |
20250410093503.0 |
| 008 |
Кодируемые данные |
|
| 020 |
Индекс ISBN |
__ |
| a |
ISBN |
978-5-534-15269-2 |
| 040 |
Источник каталогиз. |
__ |
| a |
Служба первич. каталог. |
ИКО Юрайт |
| b |
Код языка каталог. |
rus |
| c |
Служба, преобразующая запись |
ИКО Юрайт |
| 041 |
Код языка издания |
0_ |
| a |
Код языка текста |
rus |
| 044 |
Код страны публикации |
__ |
| a |
Код страны публикации |
RU |
| 073 |
|
_1 |
| a |
|
9785534152692 |
| d |
|
2369.00 |
| 080 |
Индекс УДК |
__ |
| a |
Индекс УДК |
67.05(075.32) |
| 084 |
Индекс другой классификации/Индекс ББК |
__ |
| a |
Индекс другой классификации/Индекс ББК |
30.605я723 |
| 2 |
Источник индекса |
rubbk |
| 091 |
Индексы/ коды |
__ |
| a |
Индекс ББК (DOS) |
30.605я723 |
| z |
|
rubbk |
| 100 |
Автор |
1_ |
| a |
Автор |
Астахов Д. А. |
| 230 |
|
__ |
| a |
|
Электрон. дан. |
| 245 |
Заглавие |
00 |
| a |
Заглавие |
Технологическое оборудование |
| b |
Продолж. заглавия |
учебник |
| 260 |
Выходные данные |
1_ |
| a |
Место издания |
Москва |
| b |
Издательство |
Юрайт |
| c |
Дата издания |
2025 |
| 300 |
Физическое описание |
__ |
| a |
Объем |
497 с |
| 440 |
Серия |
_0 |
| a |
Серия |
Профессиональное образование |
| 500 |
Примечания |
__ |
| a |
Примечание |
URL: https://urait.ru/bcode/567846 |
| 520 |
Аннотация |
__ |
| a |
Аннотация |
В курсе приведены устройство, принцип действия технологического оборудования для первичной обработки, разделки сырья, производства охлажденной и мороженой продукции, консервов, копченой, сушеной и вяленой рыбопродукции. Упомянуто оборудование: кулинарного производства, для выработки кормовой муки, для упаковки пищевой продукции, для изготовления тары, а также подъемно-транспортное оборудование. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Курс предназначен для студентов ссузов, обучающихся по специальностям «Монтаж и техническая эксплуатация промышленного оборудования (по отраслям)» и «Обработка водных биоресурсов». |
| 583 |
Примечание о действиях |
__ |
| z |
Открытое примечание |
Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей |
| 653 |
Ключевые слова |
2_ |
| a |
Ключевые слова |
Машины, машиностроение и приборостроение |
| 653 |
Ключевые слова |
2_ |
| a |
Ключевые слова |
Технические науки |
| 653 |
Ключевые слова |
2_ |
| a |
Ключевые слова |
Оборудование машиностроительных производств |
| 653 |
Ключевые слова |
2_ |
| a |
Ключевые слова |
Технологическое оборудование |
| 653 |
Ключевые слова |
2_ |
| a |
Ключевые слова |
Материаловедение и технологическое оборудование |
| 653 |
Ключевые слова |
2_ |
| a |
Ключевые слова |
Технологическое оборудование и коммуникации |
| 653 |
Ключевые слова |
2_ |
| a |
Ключевые слова |
Технологическое оборудование и оснастка для технологических процессов производства систем вооружения |
| 653 |
Ключевые слова |
2_ |
| a |
Ключевые слова |
Технология и оборудование производства волокнистых полуфабрикатов |
| 653 |
Ключевые слова |
2_ |
| a |
Ключевые слова |
Сборка, регулировка и испытание сборочных единиц, узлов и механизмов машин, оборудования, агрегатов механической, гидравлической, пневматической частей изделий машиностроения |
| 653 |
Ключевые слова |
2_ |
| a |
Ключевые слова |
Технология сборки, регулировки и испытания сборочных единиц, узлов и механизмов машин, оборудования, агрегатов механической, гидравлической, пневматической частей изделий машиностроения |
| 653 |
Ключевые слова |
2_ |
| a |
Ключевые слова |
Технологическое оборудование и приспособления |
| 653 |
Ключевые слова |
2_ |
| a |
Ключевые слова |
Технологическое оборудование для хранения и транспортировки продуктов животноводства и птицеводства |
| 653 |
Ключевые слова |
2_ |
| a |
Ключевые слова |
Оборудование машиностроительного производства |
| 653 |
Ключевые слова |
2_ |
| a |
Ключевые слова |
Технологическое оборудование и механизмы производства продуктов биосинтеза |
| 653 |
Ключевые слова |
2_ |
| a |
Ключевые слова |
Эксплуатация транспортного электрооборудования и автоматики |
| 653 |
Ключевые слова |
2_ |
| a |
Ключевые слова |
Холодильное и технологическое оборудование |
| 653 |
Ключевые слова |
2_ |
| a |
Ключевые слова |
Технологические процессы и технологическое оборудование |
| 653 |
Ключевые слова |
2_ |
| a |
Ключевые слова |
Оборудование машиностроения |
| 653 |
Ключевые слова |
2_ |
| a |
Ключевые слова |
Современное оборудование машиностроительного производства |
| 653 |
Ключевые слова |
2_ |
| a |
Ключевые слова |
Особенности оборудования пищевых производств |
| 653 |
Ключевые слова |
2_ |
| a |
Ключевые слова |
Кулинарное приготовление пищи и контроль качества блюд |
| 653 |
Ключевые слова |
2_ |
| a |
Ключевые слова |
Уход за сельскохозяйственными животными, хранение и переработка продукции животноводства в сельской усадьбе |
| 653 |
Ключевые слова |
2_ |
| a |
Ключевые слова |
Обслуживание и настройка средств контроля и автоматического регулирования |
| 653 |
Ключевые слова |
2_ |
| a |
Ключевые слова |
Эксплуатация технологического оборудования и коммуникаций |
| 856 |
Электронный адрес документа |
40 |
| n |
Местонахождение сервера |
Юрайт |
| g |
|
Электронная книга |
| q |
Тип электронного формата |
html |
| h |
Имя пользователя |
ЮРАЙТ |
| v |
Часы доступа к ресурсу |
20250831 |
| 2 |
Способ доступа |
Показать документ |
| x |
Служебное примечание |
https://urait.ru/book/cover/40E7838B-8F55-4A0F-AF9E-7CB9D0A86CE8 |
| u |
URL |
https://urait.ru/read/567846 |
| 856 |
Электронный адрес документа |
41 |
| q |
Тип электронного формата |
cover |
| u |
URL |
https://urait.ru/book/cover/40E7838B-8F55-4A0F-AF9E-7CB9D0A86CE8 |